다이어트효과 up 새싹귀리 청포도 주스 만드는 법, 부작용은?

천기누설에 소개된 새싹귀리 청포도 주스

9개월 만에 13Kg 감량 성공 비법으로 소개된 새싹귀리의 효능과 새싹귀리 청포도 주스 만드는 법을 알아볼게요.

2019년 10대 푸드중 유일한 곡물 귀리는 제6의 영양소로 불리는 식이섬유가 월등히 많고,

체지방을 분해하는 베타글루칸을 풍부합니다.

 

- 새싹귀리의 비밀은 '베타글루칸'

귀리에 비해 새싹귀리는 베타글루칸이 약 30배 많습니다. 

새싹귀리에는 베타글루칸이라는 수용성 식이섬유가 풍부합니다. 베타글루칸을 하루 3g씩 섭취하는 것만으로도 체내 콜레스테롤 수치가 최대 23% 감소한다는 연구 결과가 있을 만큼 체지방 감량과 독소 배출에 도움을 줍니다.

 

새싹귀리의 지방 배출 효능 실험

똑같은 무게의 돼지비계를 준비하고, 한쪽은 새싹귀리 가루를 넣고 다른 한쪽은 물만 넣고 10분간 가열. 

돼지비계를 빼고 기름이 굳기를 기다리고 비교해보니, 새싹귀리 가루가 돼지고기 지방을 분해해서 기름이 더 많이 나왔습니다. 

 

새싹귀리는 뿌리까지 함께 섭취하라!

뿌리에 영양성분이 많습니다. 특히 클로로필 성분(체내 염증제거)도 잎이나 뿌리에 풍부합니다. 새싹귀리 가루를 고를땐 반드시 뿌리째 분말로 만든 식품 선택하세요~~

 

- 새싹귀리 청포도 주스 만드는 법

물 200ml, 새싹귀리 가루 2티스푼, 청포도 10알을 넣고 갈아준다.

귀리에 청포도를 더하면 맛이 좋기 때문에 먹기에 훨씬 좋습니다. 청포도는 80% 이상이 수분으로, 칼륨과 같은 미네랄이 풍부하고 특히 껍질째 먹기 때문에 체내 과잉의 나트륨을 배출해줍니다.

 

청포도와 베타클루칸이 풍부한 새싹귀리를 함께 먹으면  지방의 흡수를 줄이고

체내 과잉 나트륨과 지방의 배출을 돕기 때문에 체중 감량에 도움이 됩니다~

 

- 새싹귀리 무침

1. 간장, 다진 마늘, 참기름, 맛술, 새싹귀리 가루 각각 1큰술 넣어줍니다.

2. 새싹귀리와 양파에 양념장을 넣고 무쳐주세요.

3. 방울토마토를 반으로 잘라 넣고 함께 무칩니다.

 

새싹귀리와 방울토마토를 함께 먹으면 좋은 점은?

방울토마토의 대표적인 성분인 리코펜은 강력한 항산화성분으로 혈중 콜레스테롤의 수치를 낮춰줍니다.

토마토의 리코펜과 새싹귀리에 풍부한 식이섬유가 만나면 체지방 축적을 막고 독소 배출을 도와줍니다.

 

- 새싹귀리 부작용? 주의사항

베타카로틴이 풍부해 과다 섭취 시 배탈과 복통이 있을 수 있어요.

새싹귀리는 하루 30g, 새싹귀리 가루는 하루 1g 정도 섭취하도록 합니다.